Nam, nam, nam

Anbefaler faktisk den blandingen til helgen når du skal kose deg med noe godt!
Tåler du melk kan du jo prøve kirsebærsaften på vanlig vaniljeis, men jeg garanterer ikke at det blir like godt som risis Haha, neida det er sikkert kjempegodt med vanlig is også!

Denne kirsebærsaften kan kjøpes i innvandrerforretninger. Tviler på at du finner den på ICA for å si det sånn!
Asiatiske forretninger har den nok ikke heller, så sats på en butikk hvor de selger mye frukt&grønt og eierne er fra midt-østen

Det var dagens kos-tips

Ok, så rått er best???

Ikke kjøp de produktene som varer og varer og har en holdbarhet “som et vondt år”……

Det er lurt å velge de varene som faktisk går ut på dato og som ikke varer og varer!

Snart helg (og masse helgejobbing)…

Natta

Dette er dagens lunsj. Har fått dilla på noe som heter Socca som lages med kikertmel som hovedingrediens. Det oransje er søtpotet.
Kjempelett å lage. Kan lages i mange variasjoner, avhengig av krydderet som brukes. Forsøker å gi dere oppskriften ikveld!

Pakken med kikertmel jeg har kjøpt ser dere på bildet under

Hadet!

Jeg skal idag lage en oversiktstabell over hva det vil si for inntaket av en del næringsstoffer å kutte ut melk, korvarer og egg. Er dere spent? Jeg har laget tabellen tidligere, nå skal jeg bare sette den opp på en fin og ryddig måte.
Ta for eksempel melk (+ melkeprodukter), i et gjennomsnittskosthold bidrar det faktisk med 15% av energien og 22 % av proteinet!

Korvarer bidrar med 24 % av energien og 23 % av proteinet!

Så hvis du plutselig kutter ut dette betyr det at du må erstatte 39% av energiintaket med noe annet samt 45 % av proteinet. I tillegg går man glipp av masse vitaminer og mineraler så det sier seg selv at man ikke bare kan erstatte det med hva som helst!

Lyst til å vite mer? Ja, da er det bare å følge med for jeg er i ferd med å lage ferdig en del info om dette!

Kos dere i sola!

Her ser der ingrediensene:

Vi skulle på besøk og jeg var skikkelig sulten. Man vet jo ikke når maten er ferdig der man skal, iallefall ikke når vertene nesten nettopp er kommet hjem selv. Så for sikkerhetsskyld kjøpte vi litt mat i farten og spiste på veien..

Forresten , den laksen på bildet er også utrolig god og inneholder, hvis jeg ikke husker feil, kun laks, salt, sukker og pepper. Kjekt for de som ikke skal ha melkeprotein. Det er minst én annen slik i handelen også, et merke som heter “Fiskemannen” som de selger i noen av norgesgruppen sine butikker.

Apropos spirene så ble de ganske vellykkede, de små iallefall. Det ble tilsammen vel 250 gram spirer som raskt ble borte. Litt rart med så mye arbeid for så å spise det opp så fort. Ja, ja slik er det. Jeg får sette igang en ny batch ikveld!

Jeg fant informasjon om næringsinnhold i alfafaspirene og annen info om mungbønnespirene. Mungbønnespirene ser ifølge artikkelen ut til å passe godt for de som ikke ønsker mye luft i magen (noe som bønner ellers bidrar godt til!)

Oi, klokka er mange! Imorgen skal jeg ut og kjøpe alfalfafrø!
Natta!

Skjønner ingenting av det som står på forsiden av pakken…….

Her ser dere ingredienslisten. Passer ikke for de som må spise glutenfritt!

Prøv litt alternativt godteri davel!