Så sunt er brokkoli!
Vet du hva, brokkoli er en grønnsak som MÅ være i kostholdet ditt regelmessig!!
Her er hva det hjelper deg med;
– Reduserer risiko for betennelser (noe nordmenn har mye av….)
– Reduserer risikoen for kreft i magen (noe ingen av oss har lyst på….)
– Reduserer risiko for prostatakreft (igjen noe som altfor mange nordmenn opplever å få beskjed om at de har…)
– Kan redusere risiko for at kreft som allerede er påvist skal bli mer aggresiv (har du kreft så spis brokkoli!!)
– Hjelper immunforsvaret ditt (jeg kjenner altfor mange som stadig vekk er syke…..)
– Kan også forebygge hjerte- og karsykdom
– Forsøk hos rotter har vist at en blanding av tomat- og brokkolipulver gjorde at prostatasvulster vokste mye langsommere enn hos de som ikke fikk blandingen
– Stoffet sulforafan er med på å reparere skader som kommer av for høyt blodsukker
Nå er det ikke slik at jeg mener du skal kutte ut medisiner og begynne å tygge brokkoli istedetfor! Men jeg vil at du skal begynne å spise det jevnlig 🙂
For å få mest ut av de gode stoffene i en brokkoli skal du ABSOLUTT ikke koke den til døde!
Den får bli neste innlegg om brokkoli, hvordan tilberede og spise den for å få mest ut av de sunne stoffene i den!
spiser brokkoli flere ganger i uka nå om dagen,men ihjelkokt. vet det ikke er best,men jeg liker det best ;3
Flott at du som kan om ernæring skriver om det Tina. Brokkolig spise flere ganger i uken. Godt og sunt.
Jeg håper å skrive mer spesifikt om ernæring fra nå, men jeg har vært såå opptatt med ting som ikke har med ernæring å gjøre….
Jeg lagde en smoothie med brokkoli igår! Trodde først det skullle smake veldig rart og dårlig, men det gjorde det virkelig ikke 🙂
Siden du spiser brokkolien ihjelkokt gleder jeg meg til å skrive om tilberedningsmåte 🙂