Middag = succé :)

Det var jammen ikke dårlig. Chili con carne med kylling var godt! Veldig godt! Oppskriften skal dere få. Men det var som jeg tenkte, at Fred ikke kom til å like indisk kikertgryte. Jeg syntes den smakte godt 🙂
Det jeg lagde igår var ikke så godt, men oppskriften var verdt forsøket, fordi den var så enkel. Det var fisk i tomatsaus. Helt grei hverdagsmat var det derimot – når man har det litt travelt og ikke har tid til kulinariske utskeielser og opplevelser. Så den oppskriften skal dere også få. Men ikke ikveld – for jeg som trodde jeg skulle ha fri idag har jobbet nesten konstant 🙁

Apropos middag – her er bilde av noe vi hadde her om dagen 🙂

Det grønne til høyre øverst er egenplukket økologisk namenia og rucola, mens det hvite er raspet nepe.

Her er det asparges, kokt emmerkorn, kyllingfilet, fersk hvit geitost og en haug med urter! Timian, mynte, persille +++

Hvem har vel sagt at en middag må bestå av potet, fisk og litt grønnsaker eller pasta med kjøttsaus? Det finnes UENDELIG med muligheter! 🙂

2 comments on “Middag = succé :)”

1. Elin on 31. mai, 2012 at 21:07 said:

   Får vann i munnen av middagen. Ser og høres kjempe digg ut.
2. Tina Hamelten on 1. juni, 2012 at 08:43 said:

   Det var deilig 🙂 Jeg er SUPERfan av fersk hvit geitost……..og mat generelt – haha