søndag, 7. oktober, 2012 Kommentarer er skrudd av for Som jeg sa: fra glam til dritt
Jeg lovte å komme med bilder av kjolen jeg hadde på festen forrige lørdag! Her er den 🙂
Dette var velkomstdrikken – kjempekul, en Ghanesisk ingefærdrikk!
Fra fest til jord 🙂
Her står jeg ved siden av en stor plante som gir en merkelig avling under jorden. Det er faktisk jordskokk – og jeg tror vi skal få lov til å høste den før vinteren legger snø på hele Øverland andelslandbruk.
Fred ble så begeistret for disse gulrøttene
Hadde også med ei venninde idag. Hun syntes det var artig å plukke ting rett fra jorden – purre, potet, grønnkål og tomat ferskere enn man noen gang har fått det før!
Dette må ha vært en spesiell variant av grønnkål??
Brokkoli som ikke er høsteklar!
Og til slutt er det viktig å fjerne dritten under beina 🙂
Bortsett fra å være på fest og grave i jorden er det MYE jobbing nå. Det er derfor det er viktig å være i naturen og koble av! Og hva jeg jobber med? Ja, det er fortsatt litt hemmelig (bortsett fra Yorktest matintoleransetest da, det er selvfølgelig ikke hemmelig) + at jeg hjelper Fred å komme helt igang med pinsettsalg og threadingkurs…..DET blir kult. Tenk, jeg har selv ALDRI prøvd threading! Det er jo helt merkelig at jeg som elsker å lære nye ting ikke har lært det, men nå som Fred starter kurs i november skal jeg få lært det også!
Og om du som leser dette er interessert i å lære threadingteknikken er det bare å sende en e-post til kurs@hamelten.no så sender jeg deg info!
Oioi, blir en spennende uke som kommer nå! 🙂
Kommentarer er skrudd av for Som jeg sa: fra glam til dritt
onsdag, 4. juli, 2012 Kommentarer er skrudd av for Fersk kamille!
Fersk økologisk kamille rett fra Øverland!
Vi tok en tur til Øverland og det økologiske andelslandbruket ikveld. Leeeenge siden sist. Lukten var helt nydelig ikveld!
Noe av det vi plukket var kamille, i tillegg til jordbær som vi spiste på stedet og diverse urter.
🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
Det som luktet var hylleblomst i full blomst! Fabulous!!!!
Ta dere en tur hvor det er natur og blomster om dere bor i by og asfalt som vi gjør. Det frisker opp både humør og motivasjon!
God onsdagsnatt!!
Kommentarer er skrudd av for Fersk kamille!
Hæh??
Ferdig vaskede grønnsaker er en selvfølge! Ok – men for HVEM er det en selvfølge?
Det er så mange ting man tar som en selvfølge og ikke setter pris på. Skulle sendt hele nasjonen ut på en øde øy for å klare seg uten alt som er produsert ferdig for oss – så hadde det blitt mindre syting tenker jeg…..når de kom tilbake til det rene og praktiske livet man faktisk har.
Lurer du på hvorfor jeg skriver sånn? Jo fordi en gulrot for eksempel er ikke en ren og pen og 100 % rett ting som popper opp av jorda! Jordskokk er heller ikke en steril rund sak som bare ligger og venter på en tann som skal tygge på den.
På Øverland har vannet de siste gangene vi har vært der (selv om det har blitt sjeldent i det siste) vært stengt.
Ikke bare skal man plukke grønnsakene opp av jorda, men man skal ta med seg jorda hjem 🙂 🙂 Greit nok, men alt har faktisk ikke de perfekte formene som man kjøper i ferdigpakkede poser i butikken. Veldig behagelig – men gir ikke et riktig bilde av virkeligheten. Jeg skal ta litt kule bilder av gulrøtter og jordskokk til dere 🙂
Her på skjenken endrer ting seg hele tiden. Her ligger skyllede og kuttede gulrøtter og i den stålsaken med hull er det rødbeter til tørk.
Det var masse rødbeter igjen på jordet og ingen hadde plukket det….kan jo ikke la det stå og ødelegges når vi er superglad i rødbeter 🙂
På bildet i midten av Fred Hamelten ser dere han stå foran jordskokkbuskaset. Jordskokk er er merkelig sak som vokser i så rare formasjoner. Alt hadde liksom vært enklere om bare kunne vokse i enkle former. Enkle for å vaske, transportere og pakke …..noen har gjort noe kult jeg skal fortelle om i neste innlegg 🙂
Dette er hjemmelaget eplejuice. Nam nam! Vi fikk hageepler (øko) og presset de i juiceren vår.
Så ferdigpakkede grønnskaer ER luksus! Husk det!
God søndag!
lørdag, 27. august, 2011 Kommentarer er skrudd av for Voksbønnetid!
Nå er det høst! Og tid for å høste!
All den jorda er det ingen grunn til å ta med hjem så vi kan høste i kurver med store hull som gjør det lett å spyle bort jorda fra grønnsakene.
Voksbønner er overraskende godt 🙂 Det jeg gjorde var å koke opp vann med salt, putte skylte voksbønner oppi og la det koke et par minutter (eller 3 eller 4 minutter?, ikke lett å følge med på den tiden uten klokke). Uansett, etter en kort kok la jeg de på en asjett og helte olivenolje over. Prøv det som en siderett til en middag!
Busken med voksbønner ser tilsynelatende tom ut, men under det grønne bugner det av bønner!
Aiaiai, ikke alltid lett å få spruten rett!
Jeg tror jeg enten tar en tur til Øverland imorgen, eller gave- og interiørmessen på Lillestrøm. Time will show!
Ha en god høstbegynnelse!
Kommentarer er skrudd av for Voksbønnetid!
