Yoghurt av sauemelk – karakter 6!!!

Vet jeg lovte dere oppskrift på chiapudding…..det kommer…

Var en tur på Maschmanns matmarked idag. Fred hadde fri og det er jammen ikke ofte vi har kunnet være ute sammen på dagtid på en lørdag.
Jeg ønsker å se på nye matvarer og se hva som finnes. Denne butikken er den kuleste jeg har sett på lenge!
Noe jeg lenge har lurt på er hvor man kan få tak i yoghurt laget av geitemelk. DET MÅ DA FINNES!! Hvorfor skal alt være basert på de forbaskede kuene??? Det sier jo jeg fordi jeg ikke tåler kumelkprotein, men sauemelk- og geitemelkprotein er null problem for meg! Noen tror matintoleranser for mange er innbilning. Da skal jeg ha en god forklaring på hvorfor Fred alltid kan avsløre på huden min at jeg har fått i meg kumelkprotein (om det skulle skje, for det har skjedd mange ganger – spør han alltid: «hva har du spist Tina?»). Det må sies at jeg ikke har en skummel kumelkproteinallergi som gir alvorlige symptomer. Mange som har kumelkproteinallergi må også holde seg unna protein fra sauemelk og geitemelk. Det vet du nok sannsynligvis selv dersom du har melkeproteinallergi!

Men, tilbake til dagens NYDELIGE FUNN….
Yoghurt av sauemelk 🙂 KARAKTER 6 på smak! NYDELIG!!!!! Tines yoghurt naturell er smaksløs i forhold til denne!

Skal ikke påstå at det var billig! Det kostet nemlig nesten 100,- kroner for 0,5 kg. Oups! Men gjett om det var verdt alle pengene! Det synes iallefall jeg! Jeg vil heller kjøpe mindre dill dall, dingser og ting jeg ikke trenger for deretter å kjøpe DEILIG mat som gjør hverdagen herlig!

Jeg synes dere må teste ut denne yoghurten!

Heia Maschmanns på Skøyen!!!

Lille julaften – som en helt vanlig dag!

Jeg har ikke så mye julefølelse i år! Det nærmeste jeg kommer er en svibel på kjøkkenbenken som lukter jul.
Mulig julefølelsen kommer imorgen??

Igår var jeg og Fred på besøk hos en kreativ og kunstnerisk person som liker å hente utklipp fra gamle bøker. Én av pakkene ble pakket inn med utklipp fra en gammel skibok…….med noen rare råd;

Utklipp nummer to må ha vært en tulleliste siden det var helt fjerne råd – men det rare var at det ikke stod at det var en tulleliste???!!!
Fant du forresten det rare i utklipp nummer én?

En søndagshandel for å handle grønnsaker har vi hatt idag også 🙂 Hva er vel en søndag uten frukt & grønthandel? For oss er det en hyggelig søndagsgreie! 🙂

Masse mynte fra Marokko:

Pakistansk gulrot – helt annerledes i farge og smak (ikke så søt som den vanlige vi spiser i Norge)

Og et passe digert granateple;

Noe jeg lenge har hatt lyst til å teste ut er is av sauemelk;

Iskremen kostet 25,- for 120 ml. De hadde større pakninger også (som selvsagt er billigere pr. 100 gram) – men hva er vitsen med å kjøpe noe som er billigere pr. gram, bare for å spise mye mer enn man trenger eller har godt av???
Jeg hadde forventet at iskremen skulle ha en sterk smak – og ble overrasket over at den faktisk smakte som vanlig is??? Litt skuffet faktisk, for det var ikke så spennende som jeg hadde forventet! Hva var poenget med å lage denne iskremen? Var det å lage en iskrem til de som ikke tåler kumelk – og som smaker mest mulig likt? Eller var det å lage en iskrem som smaker sauemelk? Uansett – hvis du er ute etter en erstatning for vanlig iskrem er dette en kjempegod erstatter siden ingen vil legge merke til at det ikke er laget av kumelk. Men er du ute etter en artig smaksopplevelse vil jeg ikke påstå at du får det! Og det var der jeg ble skuffet, jeg ville jo ha noe som smaker annerledes enn alt annet….

Om jeg skulle gitt dette en karakter vet jeg ikke helt hva jeg skal gi – hehe jeg får heller kjøpe en av hver smak og teste skikkelig 🙂 🙂 for det smakte jo ikke dårlig! 🙂

Julaften imorgen – lykke til med julefølelsen!
Kos dere masse 🙂 🙂

Surdeigbrød fra «Lund brød» – karakter 6

Dette er muligens norges beste brød! Finnes det bedre enn dette – skal det jammen meg smake godt!

Jeg tar ingen diskusjon om hverkan lavkarbo, lavglykemisk eller noe annet. Jeg bare konstanterer at dette smakte FANTASTISK! Det er ikke ofte en matvare får karakter 6 av meg og Fred. Det er kvalitet, KVALITET!
Vi likte tidligere brødet på åpent bakeri, men etter en pause likte vi det ikke da vi igjen skulle spise det (for kanskje 2 år siden). Siden den gang har jeg hverken kjøpt eller spist åpent bakeri sitt surdeigbrød. Beklager, ikke for å gjøre noen lei seg……

Brødet er laget med surdeig. En surdeig med villgjær! Jeg tåler ikke gjær så det skulle jo være galskap at jeg skulle spise brød – ikke sant?? Men for et par år siden fant jeg et frossent brød i butikken som var laget med villgjær. Jeg tok sjansen og fant at jeg faktisk tålte det! Så også med dette brødet! Men om du har store problemer med gjær så ikke ta dette som en oppfordring om å spise mat med villgjær – du kjenner din egen kropp best selv. JEG tåler det!

Bakeriet som selv kaller seg et mikrobakeri holder til på Kolbu et lite stykke fra Gjøvik. Derfor er også Kolbu og Gjøvik de eneste plassene du får kjøpt det.

Du finner de på facebook: http://www.facebook.com/LundBrod

Pris: 80 kroner! for et stort brød.
Det er en smaksopplevelse og verdt hver eneste krone!

Natta!

Detta er godt!

Dette er veldig godt. Jeg lover! Og det er uten melk, gluten og hvete. Hmmm, jeg trodde det skulle være uten egg også….men det er for sent å sjekke nå da jeg har kastet pakningen.

Karakter? Hmmm, den siste spiste jeg opp for noen dager siden. Karaktergivning blir liksom bedre rett etter at man har spist noe (hvis ikke det er så godt at man gir det en 7-er og husker det i månedsvis fremover da).

Okei, la meg iallefall gi en 5-er, som beveger seg mot 6-ern!

Wasabierter og frihet

Etterutdanningsgruppen jeg er med i hadde et møte sist uke. På en oppslagstavle i lokalet hang det et ark med følgende tekst:

Jeg syntes det var så fint at jeg ville dele det med dere!

Netti i Jan Thomas Studio hadde med seg wasabierter på jobb.. Hun oppfordret alle til å smake. Noen gren på nesa av det mens andre ikke ville prøve. Selv prøvde jeg men jeg kommer nok aldri til å kjøpe det. Det smakte liksom, nei, jeg vet ikke, men det var ikke direkte godt! Den hadde både gode og merkelige smakselementer….
Den engelske ingredienslisten….

og den norske ingredienslisten…. Ser du oversettelsen solblomstolje? 🙂 Og hvorfor i all verden deklareres ikke gulfargen på norsk eller tysk?? 🙁
Karakter for smak= 2,5 (av 6 mulige), karakter for konsistens= 2

Sorry Netti, men jeg blir ingen fan av wasabierter….

God bar!

Idag kjøpte jeg en av disse barene i en helsekostforretning. Det var mange ulike smaker å velge mellom så det er bare å jobbe seg fremover i smakene! Jeg valgte blåbærsmak og ble ikke skuffet. Først syntes jeg den smakte litt lite, jeg hadde forventet at det smakte mer, at smaken skulle være mer fremtredende, men etterhvert kom smaken mer frem. Denne baren kan ikke bare bites og svelges, den må tygges for å få frem mer av smaken!

Denne baren kostet 20,- kroner i Sunkost, men en stund etterpå så jeg de hadde de samme barene i Life til 23,- kroner

Den har glutenfritt merke på pakningen:


De påstår det er en kilde til omega-3. Det blir ikke min kilde iallefall. Jeg satser på andre kilder 🙂
Men når det gjelder smak og konsistens er jeg litt usikker på hva jeg skal gi! Jeg venter faktisk med å gi karakter til jeg har testet ut flere! Det er vel det mest rettferdige?! 🙂

Idag har jeg forresten kjøpt en av de mest originale gaver i hele mitt liv! Jeg ringte en kamerat for å fortelle hva jeg hadde kjøpt i gave…….det var så spesielt at jeg måtte fortelle noen…..
Hva i ALL VERDEN tror du dette er? Jeg skal la deg lure en stund på det! Først tenkte jeg at dette ikke er ernæringsrelatert, men det kunne ikke vært lenger fra sannheten!
Tips nr. 1: Det er i høyeste grad ernæringsrelatert!
Jeg blir kjempeglad hvis dere klarer eller prøver å finne ut hva dette er?
Tar det lang tid før noen kommer i nærheten av hva det er skal dere få tips nummer 2!
Hvis noen vil forsøke å gjette hva det er kan de sende en e-post til tina@hamelten.no

God natt!

It´s a winner! Karakter 6

Frasbröd med urter fra svenske Oldana får karakteren 6! Kjempegodt. Ikke for salt, ikke for krydret, men en så god smak at du får lyst på mer uten at man blir overkjørt av smaksfyrverkeri. Den er veldig mild og passer derfor til mange retter.

Men pass på! Tåler du ikke rester av gluten skal du holde deg unna dette produktet fordi det er hvetestivelse i det!

Til dere som tåler hvetestivelse, og til dere andre som ikke har problemer i det hele tatt med gluten; TRY IT!

Lurer du på ingrediensne? De ser du her:

Da er jeg igang igjen!

Åh, idag var jeg på Bislet og jogget litt! Noe av det verste jeg vet er perioder med lite eller ingen trening!
Et lite midlertidig sjokk fikk jeg da det stod at innendørsbanen stengte ikveld! Uhuuuu!!!
Jeg har da ikke lyst til å trene ute enda!
Det hadde vel ikke gått helt opp for meg at det er mye varmere nå enn for tre uker siden, for det er det jo.
Nei, det jeg ikke vil er å trene ute når det skumrer og blåser…. 🙁 🙁 Det var faktisk mye folk ute og trente! Bildet er tatt tidligere, ikke idag Haha 🙂

Bilde tatt fra www.bisletstadion.no

Hallooooo!!!, klarer jeg å trene ute lille julaften i minus 12 grader på Sognsvann så klarer jeg vel Bislet stadion i april 🙂 🙂
Velkommen vår!

Til middag idag forsøkte jeg pasta av ris og hirse. Den til venstre på bildet. Eh, den smakte ingenting!
Pass på å ha en saus eller annet med mye smak til hvis du kjøper den pastaen. Karakter 2 🙁 for smak!

Jeg skal teste flere produkter. Er spent på ris- og quinoaspaghettien jeg har kjøpt! Iløpet av uken kommer jeg nok til å spise den!

Ha det bra resten av kvelden! Jeg skal slappe av! 🙂

Vanvittig god Rismelk med vaniljesmak- karakter 5

Igår kjøpte jeg denne rismelken med vaniljesmak. Den var supergod. Lurer du da på hvorfor jeg ikke gir den en 6-er? Ja, det gjør nesten jeg også, men den får en 5-er.

Her ser der ingrediensene:

Vi skulle på besøk og jeg var skikkelig sulten. Man vet jo ikke når maten er ferdig der man skal, iallefall ikke når vertene nesten nettopp er kommet hjem selv. Så for sikkerhetsskyld kjøpte vi litt mat i farten og spiste på veien.. 🙂

Forresten , den laksen på bildet er også utrolig god og inneholder, hvis jeg ikke husker feil, kun laks, salt, sukker og pepper. Kjekt for de som ikke skal ha melkeprotein. Det er minst én annen slik i handelen også, et merke som heter «Fiskemannen» som de selger i noen av norgesgruppen sine butikker.

Apropos spirene så ble de ganske vellykkede, de små iallefall. Det ble tilsammen vel 250 gram spirer som raskt ble borte. Litt rart med så mye arbeid for så å spise det opp så fort. Ja, ja slik er det. Jeg får sette igang en ny batch ikveld!

Jeg fant informasjon om næringsinnhold i alfafaspirene og annen info om mungbønnespirene. Mungbønnespirene ser ifølge artikkelen ut til å passe godt for de som ikke ønsker mye luft i magen (noe som bønner ellers bidrar godt til!)

Oi, klokka er mange! Imorgen skal jeg ut og kjøpe alfalfafrø!
Natta!

Melkefri vaniljesaus :) karakter 6

Du må ikke leve uten vaniljesaus selv om du ikke tåler melk! Oatly melkefrie vaniljesaus er kjempegod!
Karakter 6! Har hørt noen som mener den er enda bedre enn melkebasert vaniljesaus.
Ha gjerne en i kjøleskapet for dine melkefrie venner når de kommer på besøk. Kjempegodt sammen med fruktsalat eller opptinede bær. (I norge er pakningen svart, så ikke let etter denne grønne pakningen for den er kjøpt i Sverige).

Denne vaniljesausen er GOD!

Godt godteri, karakter 5

Nå er ikke jeg en storforbruker av godteri, det vet alle som kjenner meg. Da jeg var på costume awards torsdag kveld fikk vi med en bag med ulike produkter og deriblandt en godtepose fra Malaco.
Det flotte med «Truly Sweet & Sour» er at den ikke smaker overdrevent. Den smaker ikke SØØØØTT, den smaker søtt og litt surt, men mildt. Eh, den ene gikk som fredagsfrokost. Jaja, shit happens!

Ha en fortsatt god lørdagskveld!

Kjedelig nøtteblanding -karakter 2,5

Kjøpte en pose nøtter med bær i Sverige. Den sto ikke til forventningene i det hele tatt. Den smakte rett og slett kjedelig!!! Ikke kast bort penger på å kjøpe denne blandingen. Da kan du like gjerne kjøpe en pose peanøtter :/ På en karakterskala fra 1-6 hvor 6 er best får den 2,5. Ikke akkurat bra, men for en person som liker fargen lilla ser det jo spennende ut uansett! 🙂 🙁

God natt!